Pilot: Plant Protein Forward

Wat is Plant Protein Forward?

In 2024 startte Foodvalley, samen met Rabobank en het Provinciaal Eiwitoverleg NL, de pilot Plant Protein Forward (PPF). Het doel is om gewasspecifieke keteninitiatieven op te schalen en te professionaliseren, om zo te zorgen voor een hogere afzet en menselijke consumptie van in Nederland geteelde plantaardige eiwitten.

Het vergroten van de lokale beschikbaarheid, verwerking en consumptie van plantaardige eiwitten draagt niet alleen bij aan onze eiwitzelfvoorziening, maar ook aan de vermindering van broeikasgasemissies, een grotere biodiversiteit en nieuwe zakelijke kansen voor boeren en andere spelers in de plantaardige keten.

Sinds 2025 wordt Plant Protein Forward mede gefinancierd door de Europese Unie. Dit stelt ons in staat om meer impact te maken, onze activiteiten uit te breiden en de transitie naar een duurzamer voedselsysteem te versnellen.

Onze methodologie

Foodvalley heeft een methodologie ontwikkeld om actoren in de hele keten, van boer tot bord, dichter bij elkaar te brengen om innovatie te stimuleren, samenwerking te verbeteren en de transitie naar duurzamere voedselsystemen te versnellen. Deze methodologie staat bekend als het EAT-principe: Entrepreneuring Apart Together (Samen Apart Ondernemen). Binnen PPF brengt Foodvalley dit principe in de praktijk om een hogere afzet en consumptie van Nederlandse plantaardige eiwitten te realiseren.

Entrepreneuring (Ondernemen)

Ondernemerschap vormt de kern van PPF. Ondernemingszin bij boeren, verwerkers en andere ketenpartners maakt de innovatie en samenwerking mogelijk die nodig is om de afzet en consumptie van Nederlandse eiwitten op te schalen.

Apart (Apart)

Elk gewasspecifiek keteninitiatief heeft unieke (en soms vergelijkbare) uitdagingen. Daarom wordt in PPF elk initiatief individueel ondersteund, onder meer door een toegewijde ketenbegeleider, op basis van specifieke verkoopgerelateerde vragen.

Together (Samen)

Ervaringen en geleerde lessen worden gedeeld tussen en buiten de deelnemende keteninitiatieven. Daarnaast worden er workshops georganiseerd over relevante trends en collectieve barrières en kansen. Op de lange termijn zal PPF een programmatische aanpak hebben ontwikkeld voor het vergroten van de afzet en consumptie, die breed gedeeld wordt met alle relevante stakeholders.

Wilt u meer weten over de huidige keteninitiatieven? Bekijk ze hieronder. Wist u dat Plant Protein Forward is voortgekomen uit de Green Deal Eiwitrijke Gewassen, ook wel de Bean Deal genoemd? Ontdek de Bean Deal hier.